Ernährungsberatung & Ernährungstherapie für Ihr Wohlbefinden

Seit 25 Jahren Erfahrung in der Beratung bei Fettstoffwechselstörungen, Ernährung bei Divertikulose, Reizdarm, Allergien sowie Übergewicht. Sich im eigenen Körper zu Hause fühlen und Gesundheit sind zwei wichtige Schlüssel zu Lebensfreude und Lebensqualität. Wenn unser Körper aus dem Gleichgewicht gerät, bietet eine individuell zugeschnittene Ernährungsberatung einen optimalen Weg zurück zum gesunden Wohlfühlen.

Als staatlich anerkannte Diätassistentin und Ernährungstherapeutin arbeite ich seit vielen Jahren in Berlin im ambulanten Bereich. Ich begleite Menschen auf dem Weg zu ihrem Wohlfühlgewicht und einer Ernährung, die auf ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt ist. Dabei habe ich voller Freude meine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Nach einer Ausbildung zur Köchin wurde ich Diätassistentin und arbeitete langjährig als Leitung des Diätteams im  Krankenhaus. Weiter spezialisierte ich mich mit einer Ausbildung zur Ernährungsberaterin DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.) und erlangte ein Zertifikat zur allergologischen Ernährungsfachkraft VDD (Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V.). Mit diesem Fachwissen stehe ich seit vielen Jahren Institutionen in der Ernährungsberatung und meinen Patienten in meiner Praxis in Berlin Charlottenburg / Westend zur Seite.

Ich biete individuelle altersgerechte Ernährungsberatung für jede Generation: Kinder, Jugendliche, Erwachsene und Senioren. Dabei steht für mich in jeder Beratung immer der Mensch im Mittelpunkt: Seine Biografie, seine gesundheitliche Ausgangssituation und seine Ressourcen sind für mich der Rahmen für eine individuell gestaltete Therapie. Ernährungsberatung ist eine Hilfe zur Selbsthilfe.

Aus meinem umfangreichen Erfahrungsschatz erarbeite ich mit meinen Patienten eine passende Lösung, einen Weg der kleinen Schritte – mit dem Ziel langfristiger Erfolge für eine neues Wohlbefinden z.B. bei Fettstoffwechselstörungen und Übergewicht. Dabei ist mir der persönliche Kontakt sehr wichtig und ich bin als Begleiterin auf dem neuen Ernährungsweg stets Ansprechpartnerin mit offenem Ohr.

Leistungsspektrum / Medizinische Indikationen:                                         

Besondere Lebenssituationen verlangen nach einer besonderen Ernährung wie z.B. bei einer Fettstoffwechselstörung im Alter

Unser Körper verändert sich im Laufe des Lebens und benötigt je nach Gesundheitszustand oder Krankheitsbild spezielle Unterstützung. Es gibt auch Zeiten, in denen der Körper außergewöhnlich leistungsstark sein muss oder durch einen Mangelzustand gefordert wird.

Wir können körperliche Prozesse durch die richtige Ernährung unterstützen. Ich unterstütze und begleite Sie gerne  in folgenden Lebensphasen:  

Weitere Informationen finden Sie auf der Seite Ernährungstherapie.

Ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme! Ihre

Elisabeth Fleck · Diätassistentin-Ernährungstherapeutin · Allergologische Ernährungstherapie / VDD

Mitgliedschaften

DAAB
Deutscher Allergie- und Asthmabund
www.daab.de

VDD
Verband der Diätassistentinnen (VDD e.V.)
www.vdd.de

UGB
Vereine für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V.
www.ugb.de